>
父母糖尿病,本人血糖异常,都是爱吃碳水的人,实在是太久没喝粥了,馋得要命,于是,尝试了把冷饭和魔芋米混在一起煮粥,没想到口感还是和白粥很像的。
用料
低碳魔芋粥(非生酮、低GI)的做法
魔芋米放水里冲洗到味道散去,和冷饭混合,水多放点,否则电饭煲会傻乎乎地炖成干饭😂
用电饭煲加热,我是用煮粥功能,烧好后,粥粘稠,和白粥差不多,冷却口感依旧和白粥类似。
小贴士
没什么技术含量,水宁可多,不要少,开锅后,如果水多了,还可以加热蒸发掉一部分。