花胶羊肚菌红枣鸡汤做法 步骤 图解

美食背后的故事？没有。

就是为了补身体。

用料  

花胶羊肚菌红枣鸡汤的做法  

1. 花胶蒸5分钟，羊肚菌泡软清洗、切块，红枣可切块（会很甜）可整个（我用的干红枣片，不甜），鸡肉过开水烫一下（懒，这次没烫）

2. 加水，放入电炖锅，炖1个半小时，汤清甜，不爱喝淡的自行放盐。

小贴士

鱼胶要蒸一下，再炖会变大。如果蒸后去泡12小时（放冰箱别坏了），会变小，我懒就直接炖了