羊肚菌花胶炖鸡汤好吃的烹饪方法 羊肚菌花胶炖鸡汤的地道做法和步骤

秋冬季节适宜进补，今天做一个羊肚菌花胶炖鸡汤，此汤具有增强免疫力、补气养血、益肠胃助消化、理气化痰、美容养颜的功效。
是一款适合一家大小食用的汤品哦。

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用料  

羊肚菌花胶炖鸡汤的做法  

1. 1.花胶干品需提前一天泡发好备用。
   花胶的泡发方法：
   花胶隔水蒸5-10分钟，取出，然后放水浸没花胶，放冰箱保鲜层泡发一夜。
   注：花胶的泡发需全程无油。
   
   2.将所有材料清洗干净。
   
   3.将所有材料放进电炖盅内，加入适量纯净水，盖上锅盖炖1.5-2小时。炖好后加入适量的食盐调味即可。
   
   4.此汤味道鲜香扑鼻，做法也非常简单，大人小孩都适合食用，秋冬季节润起来吧！

小贴士

花胶的详细泡发方法见我另一篇菜谱，如需交流，可加我哦～