最近很流行各种烤,基本上都是用各种调料酱汁腌制,总感觉掩盖啦食物本身的味道,特别是肉类。
五花肉自身会出好多油,所以连油都不用刷。也不用刷乌漆麻黑的酱油,自己可以烤出漂亮的颜色!也可以快烤好的时候刷一点味极鲜!
我经常会一个人边烤着小肉,边喝点小啤酒,边追剧!💃💃💃
生活这么美好,你也应该来一杯!🍻🍻🍻
用料
大蒜 | 数瓣 |
青椒 | ②个 |
蘸料 | 孜然粉辣椒粉芝麻粒 |
生菜 | ①盆 |
最简单最好吃的烤肉屡试不爽的做法
五花肉洗干净放冰箱急冻片刻,拿出来切成片,洗干净要吃的所有食材装盘!生菜洗干净沥水备用!。
铺烤纸一张放五花肉小火慢烤,五花肉会有很多油,无需刷油上去!(旁边是吃剩的饺子)
烤好的放一边,烤其他食材!烤出的饺子又香又脆
满满一盘烤肉
蘸上辣椒粉孜然粉,加上蒜片辣椒片!
一口一个,爽歪歪!
小贴士
可以配米饭🍚或者大口喝啤酒🍺