减脂👉100%全麦鸡蛋饼做法 步骤 图解

减脂！控脂！女人终身奋斗的“事业”。
喜欢吃面食，喜欢各种“饼”！但是外面买的全麦面包全麦馒头等多为面粉+全麦粉，而且全麦粉比例很小。并非100%全麦。
想吃全麦的💪自己做吧！
作为南方人揉面擀面真是不太在行（🤔为什么他们能擀得辣么○）
所以还是用平底锅吧！

用料  

减脂👉100%全麦鸡蛋饼的做法  

1. 食材准备！！

2. 称重后将全麦粉、鸡蛋、牛奶、盐一起放进盆里。

3. 用打蛋器将食材完全混合，喜欢葱的话，就多加点（我特别喜欢葱😜貌似加多了）不喜欢就不加，做个原味的。

4. 大火🔥预热平底锅后转小火，不需要放油。一个饼约放2汤勺。

5. 然后转啊转～转啊转～如果家里有电饼铛，这一步就可以电饼铛完成。

6. 小火🔥烘烤‼️一定小火哦，适当的动下平底锅，避免烤焦。期间注意观察面饼颜色，由白色慢慢转变成淡黄色就差不多了。然后翻面，再烘烤一会儿。

7. 出炉啦！！香喷喷！热乎乎！

8. 可以再煎个鸡蛋进去，放上自己喜欢的酱（网上有不少好吃的😋低卡酱）放上肉肉！放上蔬菜！爱放啥就放啥！卷起来→吃！

9. 这个量大概可以做4张饼。可以用保鲜膜一张张隔开，放入冰箱冷冻。想吃的时候无需解冻，直接扔平底锅烘烤即可！

小贴士

1️⃣可预留面粉，原料不要调太厚。否则转不开，饼的厚度不均匀。
2️⃣大火预热后一定要小火烘烤，并时不时的拿起平底锅，不要一直扔火上，容易焦。