吃菠萝的季节,我怎么能放过呢
用料
鸡胸肉 | 半块 |
糖菠萝 | 40克 |
螺丝椒青 | 1个 |
红椒 | 1个 |
酱汁 | |
水 | 少许 |
白醋 | 1勺 |
番茄膏 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 2克 |
食盐 | 少许 |
腌鸡胸肉用料 | |
料酒 | 少许 |
食盐 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
减脂版本的菠萝鸡胸肉的做法
鸡胸肉腌制10分钟以上,菠萝洗净泡盐水半小时,锅内橄榄油倒入鸡胸肉
这个是我准备好的配菜,泡好的菠萝过水切小块,辣椒切好,酱汁也准备好
鸡胸肉炒干水分,装盘备用
不用洗过,一点点橄榄油倒入辣椒菠萝翻炒一下
把鸡胸肉倒进锅内
加入调好的料汁翻炒
出锅撒葱花,减脂期的口味比较清淡,这次菜有螺丝椒的辣味,又有红椒的甜味,酸酸甜甜的菠萝味,吃起来口味丰富,减脂期也可以下手
小贴士
减脂期觉得口味比较清淡的可以试试,这个口感丰富,吃起来很爽口,整整一碗我都全部吃完了