该粥中富含微量元素硒、黏液蛋白、花青素等多种天然活性物质,具有促进消化,又能健脾益胃作用,具有清肠排毒和润肠通便的作用。
关注《碗里碗外》公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦
用料
山药 | 100g(去皮切块) |
紫薯 | 150g(去皮切块) |
大米 | 100g(洗净) |
水 | 1200g |
白糖 | 50g |
养胃消暑爽口粥-紫薯山药粥的做法
主锅中加入山药块和紫薯块,盖上锅盖和量杯,设置:5秒/7档切碎,结束后用刮刀将锅内壁食材刮至锅底。
加入大米、水和白糖,盖上锅盖和量杯,设置:30分钟/98℃/2档(反转)熬煮。烹饪结束,用刮刀取出紫薯山药粥即可食用。