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前几天做三丝冷面还剩一点茭白和青椒,做这么一道菜,既不会长胖还不用吃草
用料
茭白青椒炒鸡胸肉 减脂好菜的做法
鸡胸肉切丁
放盐、料酒和黑胡椒腌制半小时
茭白切丁,青椒切块备用
杂菜焯水后盛出备用
鸡胸肉下锅炒至六分熟
加入茭白一起翻炒
加入杂菜一起翻炒
再加入青椒翻炒一下,加盐调味
装盘即可。