五色小炒食谱做法大全,超简单的五色小炒做法步骤

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用料  

五色小炒的做法  

1. 1. 杏鲍菇切丝
   2. 红椒、青椒、木耳分别切丝、芹菜切段，姜切末
   3.起锅放油，油温5成热，放杏鲍菇小火煸出水分，再转大火直至水分蒸发干，出锅备用
   4.油热下姜末爆香，加入红椒、青椒、木耳翻炒
   5.放入湿料，生抽、素蚝油、糖、盐，翻炒2分钟
   6.再依次把煸好的杏鲍菇，香芹放入锅中，水淀粉勾芡，出锅前放入熟芝麻。

2. 成品图✅