>
用料
鳕鱼与土豆完美结合的做法
去麟,洗干净,切断
鳕鱼肉质细嫩,不能放锅里焯水,一定记住,放盆里,水开后浇上。
然后取出,晾干。
我放了一个土豆,大儿愿意吃
少有,不粘锅,煎一下,要是黏住就不要动力。然后依次下入葱,姜,蒜,料酒,海鲜酱油,最主要再加入适量蒜蓉酱,口感非常好吃,最后放入土豆,加入半碗水,小火炖,土豆熟了。
小火一定,看好汤汁。
出锅