美味的自制大米辣条做法，大厨教你技巧

用料  

自制大米辣条的做法  

1. 1、准备好剩米饭

2. 2、加入面粉 淀粉 鸡蛋

3. 
   3、将剩米饭+面粉+淀粉+1勺辣椒面+2克盐+0.5勺五香粉+1个鸡蛋和成一个如图的面团，软一点哦

4. 
   4、擀成略厚一点的面片，去掉毛边，切成如图样子，不要切断了

5. 5、改刀切成如图样子

6. 6、放入蒸锅上气蒸15分钟后，取出备用

7. 7、1勺细辣椒面+1勺粗辣椒面+1勺花椒面+0.5勺白糖+1勺孜然粉+少许盐+2勺熟白芝麻如图，备用

8. 
   8、锅里倒油，放入步骤7的调料，炒香调料将蒸好的辣条放入锅里翻炒均匀关火即可喽

9. 9、最健康的自制辣条哦