炎炎夏日，开个胃
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 芥末青瓜蓉 | 2大勺 |
【开胃前菜】芥末青瓜杏鲍菇卷的做法
准备食材
![「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第2张]( "「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切丝，放入冰水中，备用
![「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第3张]( "「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第3张")
杏鲍菇清洗干净，切成约5mm厚的片状
![「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第4张]( "「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第4张")
少油煎熟杏鲍菇，撒上盐和黑胡椒
![「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第5张]( "「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第5张")
将芥末青瓜蓉抹在杏鲍菇上，放上胡萝卜，卷起即可
![「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第6张]( "「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第6张")
done
![「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第7张]( "「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.讲究可以把杏鲍菇修整齐
2.建议点缀的薄荷一起食用
「开胃前菜」芥末青瓜杏鲍菇卷做法 步骤 图解
烹饪集
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