杏鲍菇口感很好，韧性不错，炒起来挺好吃，加上胡萝卜的香甜，辣椒调味，是道夏天很开胃的菜哦！
用料
| 杏鲍菇 | 6个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 辣椒 | 半个 |
| 耗油 | 5g |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜头 | 2瓣 |
夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法
材料各切条
![夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第2张]( "夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第2张")
下油炒出蒜头香，然后杏鲍菇胡萝卜一起上（胡萝卜切得比较粗了，所以先一起炒，切细的话可以晚点再下），加酱油，耗油
![夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第3张]( "夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第3张")
炒差不多了下辣椒，放盐略炒出锅
![夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第4张]( "夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第4张")
完美，光盘靠它
![夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第5张]( "夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜的做法步骤图 第5张")
夏天开胃菜-杏鲍菇素三鲜做法 步骤 图解
烹饪集
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