生酮低碳友好—椰子粉挞皮做法 步骤 图解

用料  

生酮低碳友好—椰子粉挞皮的做法  

1. 黄油室温软化。

2. 加入椰子粉，用刮刀搅拌。

3. 加入鸡蛋，继续用刮刀搅拌，直到成团。

4. 平均分成五份，搓成团待用。

5. 用手把面团摁进蛋挞模具里，耐心整形。

6. 烤箱170°烤制10-15分钟左右。

7. 可以用来做巧克力挞，蛋挞。

小贴士

一般生酮低碳的蛋挞挞皮都会多用杏仁粉，我试着全用椰子粉做了这个挞皮，口感肯定是没有加了杏仁粉的好的，有些噎嗓子，时间久了也会没有那么脆，不过刚出炉的时候边边很脆，也很香，想消耗椰子粉的可以一试。