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自制小炸酱食谱做法大全,超简单的自制小炸酱做法步骤

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自制小炸酱的做法步骤图,自制小炸酱怎么做好吃

用料  

辣椒 2勺
孜然粉 1勺
麻辣鲜 1勺
白糖 1小勺
芝麻 1勺
清净园韩式辣酱 2勺
蚝油 1勺

自制小炸酱的做法  

  1. 先将辣椒粉,麻辣鲜,孜然粉,白芝麻放碗里搅拌均匀,然后浇热油,热油不能太少了,至少没过调料

    自制小炸酱的做法步骤图,自制小炸酱怎么做好吃 第2张
  2. 浇过热油就能闻到调料的香味了,这时候加入蚝油,白糖,韩式辣酱,搅拌,再加入适量温水,搞定。

    自制小炸酱的做法步骤图,自制小炸酱怎么做好吃 第3张

小贴士

我这个炸串不太脆,问了朋友才知道裹上一点面糊会好一点,下次试试