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素炒牛河食谱做法大全,超简单的素炒牛河做法步骤

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素炒牛河的做法步骤图,素炒牛河怎么做好吃

用料  

河粉
豆芽
生抽
老抽
生抽
鸡蛋
大蒜
芥蓝

素炒牛河的做法  

  1. 某宝买的干牛河,温水泡一会就软了。2勺生抽 1勺老抽 少许糖 盐调汁备用,豆芽 芥蓝洗净,芥蓝梗改刀,蒜切沫

    素炒牛河的做法步骤图,素炒牛河怎么做好吃 第2张
  2. 热油,全蛋下锅直接打散炒,盛出备用

    素炒牛河的做法步骤图,素炒牛河怎么做好吃 第3张
  3. 热油下牛河,用筷子不停搅拌以免牛河成坨,待牛河发软盛出备用

    素炒牛河的做法步骤图,素炒牛河怎么做好吃 第4张
  4. 热油下豆芽,葱沫翻炒片刻,下牛河和调好的汁煸炒均匀,下芥蓝和蒜末翻炒片刻出锅即可

    素炒牛河的做法步骤图,素炒牛河怎么做好吃 第5张