>
第一次发菜谱,大家将就着看看。
用料
酸辣蹄花的做法
猪蹄加姜片开水煮熟,软硬程度由自己口味决定,煮熟后捞出过一次冷水,剃毛。
猪蹄里加入所有调味料,青椒两根切圈,小米辣两根切圈,芹菜香菜切段,一起放入猪蹄,醋可以多加点,吃的辣也可以多加点小米辣,酸酸辣辣很过瘾哦!
小贴士
蹄花不要煮的太软了,这个还是要脆一点口感好。