这汤夏季喝极好，清热明目，解乏，开胃，我个人是很爱喝的，煲出来的汤是苦甘味，也算是快手的汤，半个钟可以完成，喜欢苦瓜的小伙伴可以试试
用料
| 苦瓜 | 2根 |
| 半肥瘦 | 适量 |
| 干香菇（最好泡发的） | 4朵 |
| 蒜头 | 2小瓣 |
| 姜片 | 2片 |
| 胡椒 | 10粒 |
| 生粉 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
潮汕牌酿苦瓜汤的做法
美味的潮汕牌酿苦瓜汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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