核桃馅抹茶豆渣糯米团做法 步骤 图解

可能是中年痴呆症提前到来，我做算盘子，需要用抹茶粉和木薯粉揉团，但俺很利落的就把糯米粉和抹茶粉给揉成团了……还好发现了，只好重新又揉了一团木薯粉，这个抹茶糯米团就给剩下了，刚好又心血来潮自制腐竹（做失败了，含泪略过……），剩了很多豆渣，灵机一动干脆把它们合在一起做个团子吧，没想到成品出来很受欢迎哦！

用料  

核桃馅抹茶豆渣糯米团的做法  

1. 左边豆渣。右边是抹茶糯米粉，本来揉成团了的，我又给弄散了

2. 豆渣和抹茶糯米粉加开水混合均匀。（注意，一定要用开水！）豆渣及糯米粉没有称重，能揉成团就行了

3. 揉成团，建议不要太干。

4. 核桃，白糖，红糖（可不加），炼奶，松子，橄榄油，少量淀粉调成馅料

5. 把面团搓成小圆球，压成圆形面团，把馅料放进面团里，包好后搓成圆团。

6. 包了几个懒得包了，余下的面团加了些面粉和馅料一起揉了，搓成小团子。

7. 水开后蒸15分钟。我在盘底抹了油的，不知怎么熟了后还是有点粘盘

8. 很好吃很好吃