用料
| 熟咸鴨蛋黃 | 100g |
| 无盐黃油 | 48g |
| 奶粉 | 40克 |
| 糖 | 34克 |
| 椰浆 | 66克 |
流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法
熟蛋黃压碎
![流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第2张]( "流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第2张")
加入黃油攪拌均后再加奶粉攪拌均备用
![流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第3张]( "流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第3张")
白糖.椰漿放鍋中不停攪拌煮沸滚即可
![流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第4张]( "流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第4张")
倒入蛋黃液中攪拌后过筛备用
![流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第5张]( "流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第5张")
倒入模貝中冷凍一晚
![流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第6张]( "流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤图 第6张")
小贴士
如果做少可按比例減一半.每一粒大約十克.放冰格冷藏
流心奶黃月餅(一.流心馅)做法 步骤 图解
烹饪集
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