少油少盐的健康快手菜
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 豆芽 | 1把 |
| 猪肉碎 | 1大勺 |
| 荷兰豆 | 10个 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 半小勺 |
金针菇炒豆芽的做法
(可以先煮大米饭，煮米的过程正好炒菜)
荷兰豆去丝，洗净，焯水。![金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇切掉底部脏脏的部分，洗干净。
![金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
抓一把豆芽洗净。
![金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜，切片，切末，随意。
![金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅热油，放入猪肉，少量料酒，加少量食盐。
![金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入金针菇翻炒，再加入豆芽。
放生抽，耗油，糖，翻炒。
放入荷兰豆，也可以切段再放。
加入少量老抽，翻炒均匀，出锅。![金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
配上大米饭，完美~
![金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "金针菇炒豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
不想吃啥就随意去掉，很随意。
但是耗油就别去掉了…