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来不及烧菜的时候,它可就帮上大忙了。红烧、煮汤、下火锅都可以!
用料
蒜香手工肉丸的做法
给喜欢这道菜的厨友们简单的写一下 因为也不是什么复杂的菜手到擒来肉酱750克 卤肉酱油少许 盐糖俺自己口味 鸡蛋2个 面粉3调羹 蒜5瓣 用压蒜器压碎 香葱少许 所以材料混在一起调匀 待用 生粉加一点点水 稍后做肉圆使用 油烧热后 使用不锈钢调羹挖乒乓球小点肉酱 反复放在掌心刮圆 顺便一边刮一边沾点生粉 圆了 下油锅炸金黄色即可
快来看看吧