黄鸭叫汤食谱做法大全,超简单的黄鸭叫汤做法步骤

20180704第一次煲汤给他喝～

用料  

黄鸭叫汤的做法  

1. 去菜市场挑选新鲜黄鸭叫，请老板处理好。

2. 放油入锅，热油，一只只下锅，中火煎一分钟金黄色反面，双面煎黄后捞出备用。

3. 三条煎完后，锅里留少许油，加入水，没过鱼身，放入姜蒜辣椒紫苏，大火开15分钟，最后五分钟加盐少许味精，汤变浓白色起锅，撒葱。