用料
| 偏口鱼 | 1斤 |
| 料酒 | 半勺 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法
偏口鱼，洗净，去内脏，加酱油，料酒，十三香，盐，鸡精，葱，姜。
![〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
打入鸡蛋。
![〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
加入面粉，抓匀，腌制10分钟以上。
![〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
锅热油，下锅炸。
![〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
ok
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〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉做法 步骤 图解
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