当前位置:烹饪集>菜式>大鱼大肉>

〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.84W
〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

老板鱼 1条
豆腐 1块
1片
2瓣
大料 2个
酱油 2.5勺
半勺
小半勺
蚝油 大半勺
适量
鸡精 0.2勺
香菜 3根

〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法  

  1. 老板鱼洗净,去内脏,切段。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐,切块。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 蒜切碎,姜切片,大料。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 锅热油,蒜姜,大料爆锅。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 放糖。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 放醋。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 放酱油。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 放蚝油,鸡精。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 加水

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 开锅,放入老板鱼。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第11张
  11. 放入豆腐炖20分钟左右。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第12张
  12. 香菜,切段。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第13张
  13. 盛出,撒上香菜。

    〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤图 第14张