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碧玉翡翠卷食谱做法大全,超简单的碧玉翡翠卷做法步骤

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碧玉翡翠卷的做法步骤图,碧玉翡翠卷怎么做好吃

漂亮的颜色,清脆的口感

用料  

青笋
花椒
辣椒
鸡精

碧玉翡翠卷的做法  

  1. 青笋去皮用刀刨成均匀的长片,抹上少许盐和鸡精入底味腌制十分钟倒掉多余的水分,

  2. 将笋片卷成卷摆盘,锅内油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅,将油淋在笋卷上