用料
| 糯米 | 200克 |
| 东兰墨米 | 100克 |
| 安琪酒曲 | 3克 |
| 水 | 250克 |
墨米酒酿的做法
小贴士
手要无油，容器也一样，不然容易长出黑菌。容器记得要消毒，也可以用凉白开冲蒸好的米，让米吸收水份直接撒曲，可以不用步骤里的酒曲粉加上凉白开混合倒入晾凉的米中。两种做法都可以
墨米酒酿食谱做法大全,超简单的墨米酒酿做法步骤
烹饪集
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