简易版！！简易版！！
不用炒糖色，不用焯水！
小白也能20分钟搞定！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 鸡腿 | 现成的鸡腿肉一盒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 冰糖 | 小小一块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 葱 | |
| 生姜 | |
| 五香粉 | 少许 |
简易家庭版土豆烧鸡的做法
菜洗净，土豆切块
![简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第2张]( "简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第2张")
热锅，倒油，加姜片翻炒。飞快倒入鸡腿肉🤣会有点炸，怕炸开小火🔥手速快的不用。
煸炒到变色![简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第3张]( "简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第3张")
加料酒半勺，老抽1勺，生抽2勺，五香粉一丢丢，冰糖小小一块，少许盐。翻炒。
![简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第4张]( "简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第4张")
加开水稍稍没过鸡肉，喜欢微辣的，这时候可以放几粒干辣椒。
![简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第5张]( "简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第5张")
土豆，葱一起丢进去，加盖，中火煮10分钟
![简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第6张]( "简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第6张")
揭盖，翻一翻，感觉煮的差不多了，试下味道，适量加点盐和鸡精就可以出锅啦
![简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第7张]( "简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第7张")
开吃
![简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第8张]( "简易家庭版土豆烧鸡的做法步骤图 第8张")
小贴士