超爱辣子鸡，香味十足还不是很辣，吃辣子鸡干多2饭完全不过分
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 干辣椒 | 20个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 胡椒 | 1勺 |
辣子鸡的做法
鸡腿肉剔骨切小块，加入盐1勺，生抽1勺，胡椒1勺，料酒1勺，蛋黄1个，生粉1勺抓拌均匀腌制10分钟
![辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第2张]( "辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第2张")
起锅烧油下去炸或者下去煎至金黄捞起
![辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第3张]( "辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第3张")
热锅烧油，加入葱姜蒜和干辣椒炒香
![辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第4张]( "辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第4张")
加入鸡腿肉加入一点点盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦
![辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第5张]( "辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第5张")
看着就要流口水了，嘻嘻😁
![辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第6张]( "辣子鸡的做法步骤图，辣子鸡怎么做好吃 第6张")
小贴士
盐和胡椒粉1小勺就可以了哈
辣子鸡食谱做法大全,超简单的辣子鸡做法步骤
烹饪集
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