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番茄土豆🥔下饭神器做法 步骤 图解

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番茄土豆🥔下饭神器的做法步骤图

神器来喽~番茄🍅、土豆🥔都是最爱吃的,超级营养健康~拌面拌饭都可以

用料  

西红柿 1个
土豆 2个
洋葱 1/4个
金针菇(可有可无) 1/4把
适量
适量
蚝油 1勺
生抽 1勺

番茄土豆🥔下饭神器的做法  

  1. 1⃣️土豆削皮,切小块备用;➡️西红柿祛皮(用削皮刀就可以),切丁备用;➡️洋葱切丁备用;➡️金针菇洗净切段备用(不防省略)

  2. 2⃣️锅中多放点食用油,烧至微微冒烟,放入土豆,煎至金黄,用铲子可以铲开即可出锅;➡️利用锅中剩余底油,放入洋葱丁,煎至金黄➡️西红柿丁放入锅中,放入糖和盐(更容易出汁),翻炒至出汁➡️放入金针菇、煎好的土豆翻炒几下,放入生抽和蚝油,翻炒均匀➡️放入适量清水,烧开煮3分钟左右,尝一下味道,大火收汁即可(想要拌饭拌面的可以多留点汁)🔚