美味的剁椒蒸冻豆腐做法，大厨教你技巧

Amanda减脂便当自用记录
食材：北豆腐一块（冷冻）350g，剁椒2大勺，糖1/2小勺，白胡椒1/4小勺，香油1小勺，生抽1小勺，蒜蓉1/2小勺

用料  

剁椒蒸冻豆腐的做法  

1. 一块（350g）北豆腐冷冻，解冻后再切成小块。
   
   冻豆腐块加2大勺剁椒、1小勺生抽、1/2小勺蒜蓉、1/4小勺白胡椒、1小勺香油、1/2小勺糖拌匀
   
   盖上保鲜膜，扎几个孔，蒸15分钟即可。