饭店里的常见菜 也不知道是因为牛肉还是别的原因 价格总是很高
其实是一道很方便快捷的菜 算中西结合吧
可以在家做出大餐何乐而不为 喜欢的宝贝试试看吧🤗
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 配料 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 黑椒酱 | 1～2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 腌制牛肉调料🧂 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 油 | 2勺 |
🐂黑椒牛柳🐂的做法
牛肉切条 洋葱切丝 最好用带点肥肉的会很香
牛肉里+2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺黑胡椒粉先拌匀 拌匀后+2勺淀粉抓匀 顶部到一层油 腌制20分钟以上
![🐂黑椒牛柳🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🐂黑椒牛柳🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅先放洋葱丝炒香 加牛肉炒到断生 最后放青椒 +2勺黑椒酱+半勺白糖炒匀 装盘出锅😋
![🐂黑椒牛柳🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🐂黑椒牛柳🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
❌加了淀粉和油腌牛肉的话牛肉会很嫩
❌出锅前尝尝味道 可以再加适量的盐