像是只有牛肉的寿喜锅
做法虽然基本一致 但味道不像是吉野家牛肉饭哦
用料
| 肥牛 | 1盒 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 调料🧂 | |
| 白糖 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 盐（自行斟酌添加） |
🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法
肥牛焯水备用
![🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第2张]( "🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第2张")
锅里放油 爆香洋葱丝 然后下肥牛一起下锅翻炒
![🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第3张]( "🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第3张")
加糖炒匀 然后加没过肥牛一半的水煮开 水开后+生抽+ 料酒调味 拌匀 收汁就可以出锅了
![🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第4张]( "🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第4张")
中间挖上一个小洞 放上一颗点睛之蛋🥚 撒一些海苔碎 开始享受吧😋
![🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第5张]( "🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法步骤图 第5张")
小贴士
❌没有肥牛卷的话就用牛肉 切成薄片 炒之前加点料酒，淀粉和油腌一下
❌如果有可生食鸡蛋的话直接加一个在牛肉上 超级爽 是寿喜锅的口感哦😄
❌溏心蛋的做法很多人都写过 我就偷个懒啦