超鲜超清爽的「莲藕猪肉圆」不油炸更健康做法 步骤 图解

🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！

今天做的【莲藕猪肉圆】，可能会有一点点复杂，但是还挺好吃的！
既有莲藕的脆口，又有肉末的软滑，而且用煮的不用炸的，更加清爽健康了！
一口下去，口口是肉，就很满足！

用料  

超鲜超清爽的【莲藕猪肉圆】不油炸更健康的做法  

1. 在肉末里加一个鸡蛋，适量的淀粉、盐和生抽，拌均匀以后大概腌制个三到五分钟左右。

2. 莲藕洗净，切成小丁或碎末。

3. 把腌制好的肉末和切好的莲藕末混在一起，拌匀。

4. 把拌匀的肉末搓成一个个的小圆子。

5. 起锅烧热水下圆子煮熟即可。

6. 撒点香油，按照个人口味加入葱花香菜装饰，就可以啦！