据说 吃四条腿的不如吃两条腿的 吃两条腿的不如吃一条腿的 所以要多吃菌菇 即强身又防癌 而且很鲜美 颜色也很诱人 做给孩子吃即营养又美味
用料
| 袖珍菇 | 200克 |
| 黑木耳（干） | 一把 |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 盐 | 一小勺 |
| 葱 | 2根 |
| 水 | 2大勺 |
黑木耳菌菇炒蛋的做法
黑木耳、袖珍菇切碎，鸡蛋打散
![黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒锅预热 加油 放入袖珍菇和黑木耳翻炒 加2小汤勺水 加盖闷到水快收干
![黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入鸡蛋 翻炒收干
![黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放葱 出锅
![黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.水不能加太多 袖珍菇会出很多水噢
2.菌菇和鸡蛋里含丰富的谷氨酸钠 不用加味精噢
美味的黑木耳菌菇炒蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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