用料
| 番茄 | 7个 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 辣椒末、盐 | 适量 |
| 花蛤 | 15个 |
| 鲜虾 | 8只 |
| 干贝 | 5粒 |
| 豆腐 | 1块 |
| 金针菇 | 适量 |
| 韩式泡菜 | 60g |
| 蛋 | 1个 |
| 韩式辣酱粉 | 适量 |
珐琅锅之番茄泡菜海鲜锅的做法
番茄洗净切大块，花蛤泡盐水吐沙，鲜虾开背去虾线，豆腐切片
中小火热油，爆香蒜末及辣椒末后，转中火翻炒番茄块，约5分钟至番茄变软出水。
盖上锅盖，中小火焖煮20分钟，中途开锅轻轻压碎番茄块，再继续焖煮
倒入虾、豆腐、花蛤、干贝、韩式泡菜，盖上锅盖焖煮15分钟。
开盖转中火，放入金针菇，盐调味，最后打蛋。撒上少许韩式辣酱粉，放上葱花，熄火完成。