自带美颜的南瓜小花卷儿做法 步骤 图解

非常时期不能出门，动起手来不要让自己闲着。给孩子做一款色彩丰富的小花卷。
     南瓜是大家都熟悉的一种瓜菜类的食物，南瓜当中的碳水化合物含量比较高，也可以替代一部分主食。同时南瓜含有比较丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，可以有助于我们血糖血脂的控制，有助于维持体重，而且还可以促进大便形成，预防便秘，预防结肠癌，因而南瓜是有保健作用的一种食物。
南瓜的营养非常丰富。

用料  

自带美颜的南瓜小花卷儿的做法  

1. 😁

2. 将白色面团材料和黄色面团材料，分别揉成面团。
   一定要揉得非常光滑才可以。光滑非常光滑。重要的事情说三遍

3. 将白色面团擀成长方形。不要擀的太薄

4. 黄色面团部分同样也擀成长方形，长方形的大小和白色面块大小差不多才可以

5. 在白色面团上面稍微抹一点点的水，将黄色面团轻轻的放上去。
   注意黄色面片一定要和白色面片差不多大小，我这个黄色面团擀的有点儿大了，你们到时候注意一下。

6. 然后慢慢的卷起来。黄色面团擀的多的话，到最后收尾的时候轻轻的切取多余部分。

7. 卷起来全成圆柱形状。轻轻地滚动一下让圆柱宽窄均匀。用刀切成小段。每一小段儿大概是5cm左右。

8. 轻轻整一下形状。放进蒸笼中。

9. 盖上盖子醒发20分钟以上。发好的小馒头明显看起来变大，而且面团也变得比较轻盈。

10. 盖上盖子。冷水上锅大火烧开上汽之后转中火蒸12分钟。

11. 蒸好的馒头可以先不要开盖焖五分钟。

12. 成品

13. 成品

小贴士

蒸馒头的面的水粉比例是1:2。这款是最基础的馒头做法。只用了水粉和酵母部分。白糖的作用是增加醒发面团提味也给面团增白。
再三强调做馒头的面一定要揉的非常非常的光滑才可以。面揉的越光滑，蒸出来的馒头的成品表皮就越光亮。