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好吃的家常,软炸里脊做法 步骤 图解

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好吃的家常,软炸里脊的做法步骤图

非常时期没买到里脊,这个是梅肉,大家当成里脊看😅

用料  

里脊 适量
淀粉 适量
1勺
十三 少许勺
适量
鸡精 1勺

好吃的家常,软炸里脊的做法  

  1. 肉切成块备用,加入一勺盐,一点十三香,一勺鸡精


    好吃的家常,软炸里脊的做法步骤图 第2张
  2. 加入淀粉,先放5汤匙淀粉然后加水!我都是倒的所以没量克数。

    好吃的家常,软炸里脊的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成拉线状,要是淀粉多就加水,水,要是水多就加淀粉,少放,勤放!

    好吃的家常,软炸里脊的做法步骤图 第4张
  4. 一个一个下入油锅炸

    好吃的家常,软炸里脊的做法步骤图 第5张
  5. 微黄全部捞出!撇去油锅中渣渣,油冒烟后再次下入肉段,上色后捞出。

    好吃的家常,软炸里脊的做法步骤图 第6张
  6. 因为提前喂了,就不用沾椒盐了,喜欢就沾!

    好吃的家常,软炸里脊的做法步骤图 第7张