西葫芦炒红肠，做法简单，特别下饭做法 步骤 图解

做法简单，用料少

用料  

西葫芦炒红肠，做法简单，特别下饭的做法  

1. 西葫芦红肠切片，切点葱花备用

2. 油热下葱花，葱花炒香加西葫芦

3. 西葫芦翻炒几下加生抽（个人口味比较淡而且红肠也有咸味，所以加了一勺生抽就没加盐，口味重的酌情添加）

4. 西葫芦炒至变色断生加红肠，然后再炒两三分钟就可以了，出锅之前加点香油就OK了（根据个人口味添加，我放了小半勺）

5. 卖相一般 味道没的说

小贴士

不要加太多水，一开始我没加水，只是后来加了红肠之后有点干巴我就加了一点，要注意酌情添加水，主要不糊锅就行