俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”菌类中富含人体所需的18种氨基酸。由于菌菇富含一种生物活性物质,它对于提高人体免疫力,预防高血脂等疾病具有很好的疗效。可多今天分享这款巨简单的菌菇汤分享给你们,快来一起做一碗吧!
用料
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
姜片 | 少许 |
豆腐 | 1块 |
火腿 | 1根 |
海鲜菇 | 1把 |
营养鲜美低脂不胖的菌菇汤,5分钟搞定的做法
1⃣️海鲜菇洗净切小段,火腿,豆腐切丁,鸡蛋打散备用。
2⃣️锅里放少许油,下姜片蒜瓣炒香后,下海鲜菇翻炒出水份。加两碗开水,豆腐,火腿肠丁大火煮开。
3⃣️最后淋入蛋液,加适量盐调味,淋香油,撒点葱花,就可以出锅了~就是这么简单!
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