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美味的木耳鸡蛋炒火腿做法,大厨教你技巧

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木耳鸡蛋炒火腿的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

木耳 10朵
鸡蛋 2个
火腿 2根
2根
适量
适量
味达美 适量
鸡精 适量

木耳鸡蛋炒火腿的做法  

  1. 1.鸡蛋打散在碗里,葱切段。蒜切片,木耳泡发洗净

  2. 2.锅中烧油放鸡蛋炒熟,然后铲出放碗里备用,另起锅烧油,油热放葱花和蒜爆下锅,喜欢的可以放点辣椒。然后下木耳炒一会,最后放鸡蛋和火腿爆炒一下,放味达美,一点盐,倒一点水炖一会,不然木耳不易熟。

  3. 3.待菜好了可以按个人喜好倒点醋,然后撒点鸡精出锅

    木耳鸡蛋炒火腿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张