爱吃鸡爪的人都懂
用料
姜片 | 2个 |
麻油 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 1个 |
香菜 | 4根 |
白糖 | 10克 |
盐 | 40克 |
柠檬 | 2个 |
酱油 | 6勺 |
鸡爪 | 2斤 |
糖 | 10克 |
生抽 | 6勺 |
小米椒 | 10个 |
蒜 | 2瓣 |
百香果 | 5个 |
料酒 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
小青椒 | 6个 |
米醋 | 8勺 |
柠檬百香果网红凤爪的做法
鸡爪冲洗后放入锅中加入少许盐料酒煮熟 同时准备好所需要的所有材料
鸡爪煮熟后捞出沥干备用 用冷水冲洗 最后用冷开水冲洗
所有材料切好加入所有调味料混合 然后倒入鸡爪翻拌 柠檬百香果和香菜可最后放
放入大的容器中盖上盖子或保鲜膜腌制一晚上 最好放入冰箱冷藏室
摆盘 美美的香香的 酸辣可口