下班回来都八点过了~准备一下明天中午的午餐便当~单人快手餐~(这次就不装盘了哈🤪)
用料
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
鸡蛋 | 2个 |
绘梦❤️快手番茄炒蛋的做法
鸡蛋➕适量盐搅拌,西红柿切丁
准备蒜末,锅里倒油,油温升高先倒入搅拌均匀的鸡蛋,用筷子往同一方向搅拌成型倒入碗放着
(不用洗锅)再次倒油,油温升高后倒入蒜末有香味后➕切好的西红柿丁翻炒,加适量盐,中途可加一点水,再➕入之前准备好的鸡蛋翻炒,出锅
小贴士
1.西红柿可以提前用热水烫一下去皮再切丁(也可以翻炒时用筷子把皮夹出)
2.中途不需要洗锅