虎皮青椒,一道家常菜。非常下饭,做法也十分简单。不需要什么技巧,但是需要关注火候。让你几秒快速学会。我的做法非常简单,然而味道我也是喜欢的不得了。PS:主图是自己的作品,步骤图做菜时忘了照了。
用料
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
青椒 | 几个 |
绘梦❤️虎皮青椒的做法
先把青椒洗净(朋友们如果不喜欢吃辣的青椒,建议选材料时,选择青椒褶皱较多的,胖胖的)青椒里面的籽看自己喜欢,可以去掉也可以不去
用菜刀把青椒压一下,锅里倒入油
油温升高后,把青椒倒入,压至一面颜色变黄后再翻一面
全部变色后,加适量盐,翻炒几下,关火。就成功了
小贴士
(朋友们如果不喜欢吃辣的青椒,建议选材料时,选择青椒褶皱较多的,胖胖的)青椒里面的籽看自己喜欢,可以去掉也可以不去