我老公就喜欢吃鸡肝鸡脖鸡胗这些东西，索性我就把这些一起做了，其实可以分开的，不过说实话！放在一起真的别有风味！冬天了吃些姜驱寒，这样子做姜的味道也可以很美味！为了心爱的人忙碌一天回到家有可口的饭菜，做起来吧！
用料
| 姜 | 20片 |
| 鸡肝 | 10个 |
| 鸡脖 | 5根 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 孜然 | 半勺（喜欢可增加） |
| 辣椒粉 | 1勺（喜欢可增加） |
下酒菜—秘制鸡脖的做法
把所有鸡肝鸡脖乱七八糟你喜欢的都焯水！记得放着料酒！
![下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷水冲一遍！
![下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把蚝油蜂蜜生抽老抽加水搅拌均匀，水加到碗满就可以！
![下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火满煮，姜的味道会慢慢散发出来，也挺好闻的！
![下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入鸡肝鸡脖等炒，火不要太大，
![下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
孜然辣椒粉加进去，就快出锅了！这个图是只做了鸡肝的！
![下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这个是有鸡脖鸡肝的，做了很多次，其实，味道自己可以改变，根据你的喜好，不过千万别忘记放姜就行！每一次都那么好吃！
![下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
家常又简单，快手菜！试一试，大家有什么好的建议要告诉我，我也会改进！