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奶油曲奇(无蛋低糖版)做法 步骤 图解

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奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤图

喜欢曲奇的酥脆,不管是搭配牛奶还是茶类,都挺好,而且还可以做各种花纹各种字母,每块饼干都是独一无二的。

用料  

低筋面粉 180g
黄油 120g
糖份 30g
砂糖 25g
1/4勺
淡奶油 60g

奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法  

  1. 黄油软化,摸摸和牙膏差不多就好了。

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 糖份,细砂糖,盐倒进黄油,低速电动打发

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 分两次加淡奶油继续打发

  4. 加入低筋面粉搅拌,切拌和翻拌,注意不要有干粉。

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤图 第4张
  5. 预热烤箱,180度11分钟,放在上层,根据自己烤箱观察,边缘上色就好了。

    奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤图 第5张

小贴士

如果制作好以后觉得干不好挤,可以加点牛奶,不会影响口感

TAG标签:奶油 低糖 无蛋 曲奇