真的是入口即化啊,不是很甜,孩子们很喜欢吃呢。
用料
黄油 | 257克 |
牛奶 | 20克 |
糖粉 | 55克 |
低筋面粉 | 117克 |
高筋面粉 | 126克 |
玉米淀粉 | 47克 |
奶粉 | 27克 |
盐 | 1克 |
可可粉 | 8克 |
抹茶粉 | 8克 |
云顶小花曲奇饼干的做法
黄油充分软化好,加入糖粉
打至发白顺滑
加入牛奶,打均匀
筛入粉类
翻拌均匀
烤箱开始预热,上下火130度取1/3面糊加入抹茶粉翻拌均匀
1/3面糊加入可可粉翻拌均匀
装裱花袋,挤入烤盘
我用的加厚一次性裱花袋,正好,不会很难挤抹茶味的
可可味的
放入预热好的烤箱里,上下火130度,烤40分钟
冷却
入口即化
老少皆宜
装盒很漂亮吧