紫薯米糕，大米糕，板栗糕大米的香做法 步骤 图解

用料  

紫薯米糕，大米糕，板栗糕大米的香的做法  

1. 熟板栗仁＋90g牛奶搅拌机搅拌成泥 。
   熟紫薯＋30g牛奶＋20g糖  压成泥  。

2. 把粘米粉倒入紫薯泥中搅拌均匀

3. 用手轻轻搓均匀，要过筛

4. 手抓成团即可，记得得过筛

5. 过筛好的紫薯米糕倒入1/2在模具铺平，（这是活底8寸模具，没有小的，随便吧）

6. 板栗泥有点少，那就直接中间好了，铺平

7. 盖上剩余的紫薯米粉，铺平

8. 冷水上锅，水开转中火至30分钟即可。需要盖上湿布，为了防止水蒸气滴下，也能让米糕不会太干

9. 凉常温即可脱模，那一块是板栗泥的米粉盖少了，板栗泥偷跑出来了

10. 想怎么切就怎么切

11. 紫薯的香带点板栗的甜