超好吃的百香果磅蛋糕做法 步骤 图解

酸甜不腻
模具尺寸21.3*6.8*5.6cm

用料  

超好吃的百香果磅蛋糕的做法  

1. 准备材料，泡打粉低粉称在一起。

2. 烤箱提前预热175度，黄油加糖打发至微微发白

3. 分次加入鸡蛋，每次鸡蛋都要搅匀再加下一次。鸡蛋每次加的量一定要少，避免油水分离。可以用手搓。

4. 加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，无面粉颗粒。

5. 加入2个百香果果肉，不喜欢籽的口感可以过滤或打碎加入。搅拌均匀。

6. 倒入细长的磅蛋糕模具，用勺子弄成中间低两边高

7. 放入预热好的烤箱烘烤45min左右。

8. 25分钟左右已经自然开裂

9. 趁热刷上百香果糖水，全部刷完。冰箱冷藏一夜口感更加。

10. 百香果糖水做法:10g糖加30g水煮开，冷却后加入20g百香果果汁。