美味的迷你爆浆蓝莓马芬做法，大厨教你技巧

所用模具：法焙客24连迷你马芬烤盘
配方量可做迷你马芬烤盘一整盘

用料  

迷你爆浆蓝莓马芬的做法  

1. 先将细砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，接着加入牛奶搅拌均匀，然后加入冷却的融化状态的黄油搅拌均匀。

2. 低粉、泡打粉混合过筛，倒入蛋奶糊中搅拌

3. 搅拌均匀，至无粉状态即可

4. 把切碎蓝莓粒加进去拌匀。

5. 把做好的面糊装进裱花袋里，挤到模具里。

6. 最后再挤好的面糊上在放点蓝莓。

7. 放入提前预热好的烤箱中层，烘烤温度上下火180-185℃，时间25-28分钟。

8. 出炉后倒扣脱模，晾凉即可。可以装入保鲜袋密封，隔天口感更润。

9. 迷你可爱的小马芬~好吃不腻，一口一个。